Где вы храните муку, как не яблоки? Рассказываем, как лучше!
Лучший способ избежать порчи продуктов – правильно их хранить. Куда вы кладете помидоры, как не в грецкие орехи или яблоки, когда возвращаетесь домой из магазина? Мы говорим вам, как это хорошо!
У нас может возникнуть соблазн хранить все продукты в холодильнике, как только мы приходим с рынка. Ну, не все фрукты и овощи хорошо хранятся таким образом. Кстати, помидоры здесь не причем. В них содержится фермент, который активируется при низких температурах и портит внешний вид томата, говорится в «Красной книге». Лучше купить спелые помидоры на рынке и оставить их в корзине на кухонном столе.
Содержание статьи
яблоки
Поскольку яблоки содержат этилен (газ, ускоряющий процесс созревания), не рекомендуется класть их в корзину с другими фруктами, так как они могут их повредить. Желательно оставить их на прилавке на 1-3 дня отдельно от других продуктов питания или хранить в холодильнике в ящике для фруктов.
Лук
Лук чувствителен к влаге и свету, а это значит, что холодильник — не лучшее место для его хранения, так как он быстрее портится. Лучше положить его в шкаф или кладовку.
ОРЕХИ
Если орехи не хранятся должным образом, их масло прогоркает, и они могут испортиться. Большинство орехов хранятся в шкафу около двух недель, но вы можете наслаждаться ими дольше, если поместите их в герметичный контейнер, а затем поместите в холодильник или морозильную камеру.
Картофель
Где вы храните картошку? Их нельзя хранить при температуре ниже 10 градусов Цельсия, потому что холодная температура превращает входящий в их состав крахмал в сахар, то есть меняет их вкус и цвет. Лучше положить их в ящик, в прохладную комнату или кладовку. Если вы решите хранить их в пакете, не забудьте сделать в нем несколько отверстий для циркуляции воздуха.
Цельнозерновая мука
В отличие от белой муки, цельнозерновая мука портится быстрее. Поэтому хранить его следует в герметичном контейнере в морозильной камере, и вы сможете наслаждаться им несколько месяцев. Если у вас нет места в морозильной камере, вы также можете хранить его в холодильнике.
